Fête de la science

Fête de la science 2026 : voyage gourmand chez les Gallo-Romains

Comment les archéologues savent-ils ce que mangeaient nos ancêtres ? À l'occasion de la Fête de la science, l'Andra vous invite à remonter près de 2 000 ans en arrière pour découvrir les saveurs, les objets et les savoir-faire de l'époque gallo-romaine. Les 10 et 11 octobre 2026, partez pour un voyage gourmand à travers expositions, dégustations et animations familiales. Une immersion originale dans l'histoire et les sciences de l'archéologie.

Samedi 10 et dimanche 11 octobre
De 14 h à 18 h
Bâtiment d'accueil du public - Centre de Meuse/Haute-Marne
Entrée libre et sans réservation

Quand l'archéologie raconte ce qu'il y avait dans l'assiette

Que peut révéler un fragment de poterie, une graine carbonisée ou une monnaie retrouvée lors d'une fouille ? Bien plus qu'on ne l'imagine. Les découvertes archéologiques permettent de reconstituer les habitudes alimentaires, les échanges commerciaux ou encore les pratiques culinaires des populations gallo-romaines.

En écho aux fouilles archéologiques réalisées sur les emprises du projet Cigéo, cette édition de la Fête de la science propose d'explorer l'histoire à travers les saveurs, les objets et les savoir-faire de l'Antiquité.

Au fil des animations, découvrez comment les archéologues interprètent les vestiges mis au jour pour mieux comprendre le quotidien de nos ancêtres. Une façon originale d'aborder la science en mêlant histoire, patrimoine et découvertes gourmandes.

Flyer Fête de la science 2026 CMHM (PDF 9.34 Mo)

Un programme à savourer en famille

Pendant deux après-midi, petits et grands pourront circuler librement d'une animation à l'autre.

Exposition « Boire et manger, c'est toute une histoire »

Proposée par l'Inrap, cette exposition montre comment l'alimentation a évolué au fil des siècles en fonction de l'environnement, des croyances, du commerce ou des innovations techniques.

Poteries gallo-romaines

Accompagnés par un spécialiste de la céramique antique, découvrez comment la vaisselle retrouvée par les archéologues renseigne sur les modes de vie et les habitudes alimentaires d'autrefois.

Jeu : "Un marché comme autrefois"

Fruits, légumes, ustensiles et objets du quotidien vous plongent dans l'ambiance d'un marché gallo-romain. Saurez-vous repérer les aliments qui n'existaient pas encore en Gaule ?

Frappez votre propre monnaie

Avec les Arkéonautes, initiez-vous à la frappe de monnaie et découvrez les secrets de la numismatique. Chacun pourra repartir avec sa réalisation.

Saveurs d'antan

L'histoire se déguste aussi. Un traiteur proposera des recettes inspirées de l'époque gallo-romaine pour faire découvrir au public quelques saveurs héritées de l'Antiquité.

L'art de la table à travers les siècles

Grâce à la Micro-Folie* des Portes de Meuse, découvrez des œuvres et objets conservés dans les collections de grands musées et explorez l'évolution des pratiques culinaires et des arts de la table.

*La Micro-Folie est un dispositif culturel de proximité, soutenu par le ministère de la Culture et coordonné par La Vilette, qui permet d'accéder numériquement aux chefs-d'œuvre des plus grands musées du monde.

Une expérience archéologique immersive

Les animations se dérouleront également autour de l'exposition « Archéo, une expo à creuser ! », qui invite les visiteurs à se glisser dans la peau d'un archéologue. Truelle en main, ils pourront mettre au jour des vestiges, apprendre à les identifier et découvrir les différentes étapes du travail de recherche.

L'Andra en conférence à Bar-le-Duc

Toujours dans le cadre de la Fête de la Science, l'Andra a été invitée à participer à la première édition de l'événement à Bar-le-Duc, en tenant une conférence sur le thème : "Conserver les aliments sur les 150 prochaines années". Rendez-vous le vendredi 9 octobre, à partir de 18 h au Salon des mariages, en mairie de Bar-le-Duc, pour un exposé animé par Natacha Arnould et Janlou Chaput-Morin.

La conférence de l'Andra pour la Fête de la science de Bar-le-Duc